Каппинг- это профессиональная дегустация кофейного зерна.
Зачем это?
Каппинг помогает развить свои вкусовые рецепторы и дать оценку вкуса зерна. Поможет увидеть очевидную разницу разных сортов.
Какое зерно?
По классике зерно от стабильно крутых ребят Cult Coffee
Колумбия Каука Рио.
Эфиопия Кедида.
Никарагуа Ройял.
Не стесняйся побывать в первый раз, мы все расскажем и покажем. Приходи хлюпать!