Особенности покупки арбузов и дынь на балаковских рынках

Долгожданные дыни и арбузы уже появились на магазинных и рыночных прилавках, однако не все балаковцы рискуют их покупать. Бытует распространенное мнение, что бахчеводы ради раннего созревания и увеличения размера бахчевых культур используют опасные для здоровья нитраты.

Каким образом проводится фитоконтроль и насколько безопасны привозимые из южных регионов арбузы, мы попросили прокомментировать начальника отдела потребительского рынка администрации БМР Галину Кириленко.

- Проверку на нитраты и качество бахчевых культур в Балаково осуществляют несколько служб: ветсаннадзор, фитонадзор и роспотребнадзор. Особенно тщательно проверяется продукция, поставляемая крупными партиями из других регионов. Проверка начинается с того, что поставщик должен предоставить весь пакет сопроводительных документов на завозимую продукцию, далее берутся образцы фруктов и овощей для исследований на качество. Сотрудники нашего отдела участвуют в рейдах проводимыми надзорными службами. Как правило, подобные рейды и внеплановые проверки проводятся по заявлениям граждан, - констатировала Галина Кириленко.

В ходе беседы Галина Анатольевна дала несколько рекомендаций для покупателей, желающих убедиться в безопасности и качестве арбузов и дынь:

1) Никогда не покупайте товар реализуемый в неустановленном месте.
2) Требуйте у продавца документы (накладную на товар, а также сертификаты и заключения проверки на качество).
3) Не приобретайте разрезанные или битые арбузы, так как через мякоть или микротрещины могут попасть болезнетворные микробы (инфекция).
4) Если есть возможность, используйте прибор нитратомер, который поможет наиболее точно определить содержание нитратов.

SDC14764
SDC14771
Галина Кириленко арбузы нитраты,фитоконтроль
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Велосипеды крадут каждый день. В соседнем Вольске задержали молодых людей, которые подозреваются в серии велосипедных краж. Их жертвами стали не менее четырех вольчан. Украденные велосипеды были у них, они возвращены владельцам. Одно такое же преступление было совершено в Дергачах. Велосипед, украденный от дверей магазина, обнаружен у рецидивиста. Когда полиция обращается к жителям города и области, не стоит думать, что это их обычная профилактическая рабо...
Экология
Он обещал обсуждение на всех уровнях. Не опережайте события, - заявил губернатор Валерий Радаев. Он считает, что кое-какие депутаты нагнетают обстановку, занимаясь политиканством. Обещал привлечь общественную экспертизу, встретиться с жителями. И отметил, что современный завод – это рабочие места и улучшение инфраструктуры поселка. Заключил: не допустим принятие решения, которое может навредить населению. Читайте также: В Балаково прошла встреча противнико...
Происшествия
Это произошло в районе вольского гипермаркета «Магнит». Подростки ложились на капот автомобиля ВАЗ-2108, а водитель их «катал». Управлявшему «восьмеркой» 19 лет. По всей видимости по разуму он от подростков ушел не очень далеко, поэтому и был наказан. Водитель привлечен к ответственности за нарушение правил перевозки пассажиров и тонировку. Читайте также: За сутки на балаковских дорогах произошло 2 столкновения
Происшествия
Во-первых, это был не медведь, а медведица, Майя. Во-вторых, выяснилось, что ее владелец – дрессировщик. До мая текущего года он работал в цирке г. Пензы. Медведице 5 лет. До вчерашнего дня она содержалась в вольере одного из гаражей кооператива «Металлист». Вырвавшись на свободу, медведица набросилась на одного мужчину. Хищница повалила его на землю, искусала и исцарапала. Прогнать ее пытался другой мужчина, но она набросилась и на него, а потом спряталас...
Экология
Сбор организован в необычном месте, у ГЦИ. Как пояснили организаторы, встреча у Городского центра искусств, который находится на отшибе города, не требовала специального разрешения власти. Собравшиеся высказывались против захоронения отходов на территории губернии. К самому Президенту обратилась общественница Надежда Познякова, известная своими протестными настроениями: -Обсуждать ничего не надо, ничего ядовитого нам не надо! Остановить это в ваших силах,...
Общество
Праздник выпускников намечен на 29 июня. В ходе празднования озвучат имена десяти классных руководителей региона, признанных в Саратовской области лучшими. Кто они – выяснится по итогам конкурса. Он уже четвертый год подряд проводится в губернии. В этом году в нем участвовало 42 педагога с не менее чем пятилетним стажем. Десятке лучших достанутся премии «Признание», по 100 тыс. руб. Напомним: Победителем конкурса прошлого года стала балаковская учительница...
Происшествия
Тревожный сигнал получили сегодня сотрудники службы спасения. На территории гаражного кооператива «Металлист» на мужчин напал медведь. Предположительно, хищник смог сломать вольер и выбрался на волю. Его случайными жертвами стали мужчины. Обоих скорая помощь госпитализировала с множественными ранами. Состояние их стабильное. Прибывшие на место сотрудники полиции и службы спасения сумели загнать животное в открытый гараж и закрыли ворота. Обстоятельства слу...
Общество
Самозанятым хотят предложить меры господдержки. Среди предлагаемых мер будут значиться льготные лизинговые и обучающие программы, кредитная поддержка. Но фокус в том, что получить все эти меры поддержки граждане смогут лишь, официально зарегистрировавшись, как самозанятые. Чиновники рассчитывают, что регистрироваться бросятся сразу 2,5 млн человек. Напомним: в четырех регионах страны с начала года действует пилотный проект, которым для самозанятых граждан...
Общество
Всего 26 фур выдворила из страны саратовская таможня. О продуктах питания, запрещенных к ввозу, балаковцы уже наслышаны. Но таможня не пропускает и промтовары. Если они не имели сопроводительных документов, ибо доставка осуществлялась «на деревню дедушке», то есть, получателя по адресу при проверке не оказывалось. В мае за границу вернули игрушки, мебель, вентиляторы, часы, аккумуляторы и многое другое. Общий вес «выставленных» товаров составил почти 400 т...