Дети и Масленица: любимое лакомство, с какого возраста и какие

Масленичные праздники невозможны без блинов.

Точнее будет сказать, блины - это то, что идет с Масленицей неразрывно. Блинчики – вкусное и сытное исконно русское блюдо, и самая бешеная популярность их достигается на Маслинечной неделе. Сложно представить дом, в котором не пекли бы это лакомство в честь победы солнышка над лютой зимой.

Сегодня существует множество рецептов блинов, для кого-то это тоненькие деликатные кругляшочки, для кого-то пышные толстые изделия, впитывающие масло и варенье, как губка.

В любом случае, блины - пища мучная и жареная пища. Можно ли давать их детям? Рассказываетзав.отделом по пропаганде ЗОЖ Саратовского областного центра медицинской профилактики Марина Вахутина.

Детский организм, особенно деток годовалых, или около того, еще не адаптировался к взрослой еде, так что запор или диарея, аллергия и отравления - этого стоит ожидать, особенно, если готовятся блины на кислом тесте и подается с разнообразными начинками.

В 1 год у малышей такая пища медленно усваивается и переваривается,а значит, здравствуй газообразование. Жареная на масле пища - источник канцерогенов и токсинов. Такие вещества ухудшают иммунитет и состав крови, нарушают кровообращение, работу сердца и сосудов, пищеварения и нервных клеток. 

Безусловно, многое зависит от того, как блины приготовлены. Медицинское сообщество пришло к решению, что любая жареная пища для детей до 3 лет под запретом. Однако, если не кушать такие вещи ежедневно и в большом количестве - можно и с раннего возраста угощать малыша. Так, постные блинчики на недрожжевом тесте (мука, соль, сода, яйцо) без начинки можно дать в 1,5 года.  Попробуйте дать один кругляшок величиной с диск DVD. Нареканий нет - на следующий день дадим таких 2. Готовить  лучше на воде.

Блины на молоке - тяжелее для переваривания. Их лучше не давать до 2 лет. Для жарки стоит использовать рафинированное масло, жарить на хорошей антипригарной сковороде с минимальным количеством масла. Ни в коем случае не на сливочном - во время горения масла животного происхождения распадаются на вредные вещества. Понятно, лучше обойтись без начинки.

Никаких покупных блинов или полуфабрикатов. На себе можно поставить эксперимент, на детях - не стоит.

Лучше взять пшеничной и ячменной муки, добавить овсяные хлопья: так организм получит клетчатку, а ненужные пустые калории будут частично заменены.

Не кладите в тесто много сахара и соли, от этого они будут вредными. Приготовьте пресные блинчики и подайте их с собственными заготовками: натуральным вареньем, размороженными ягодами, Если нет аллергии - можно использовать мед.  

НЕ ПЕРЕЕДАЙТЕ! Это касается и взрослых. Для них и детей старше 3 лет начиняйте блины легким йогуртом вместо сметаны, жирный фарш замените куриным, творог выбирайте средней калорийности. 

Будьте здоровы и приятных вам праздников!

Балаково дети масленица блины
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Спорт
Минспорта проанализирует ключевые показатели. Они будут отражением эффективности деятельности спортивной федерации. Показателями, влияющими на положительную динамику и развитие вида спорта, станут достижения, медали, уровень массового привлечения граждан к этому виду спорта и его интеграция в образование.    Если показатели окажутся с отрицательной динамикой, а федерация не способна привлечь и воспитать новых спортсменов, ведомство сделает выводы, за котор...
Общество
Меланома – злокачественная опухоль, быстро дающая метастазы. В нашей стране каждый год выявляется почти 9000 случаев этого опасного заболевания. Опасного – потому что, увы, 40% больных медики спасти  не могут по причине позднего диагностирования. Но медики утверждают: чем раньше выявлена меланома, тем больше шансов  на продолжение жизни. Диагностическая меланом-акция родилась 12 лет назад. Каждый год  обследуется свыше 10 тыс. человек. У 1,5% обследованных...
Спорт
Стало известно имя иностранца, который займёт место травмированного Владимира Бородулина в составе "Турбины" в завтрашней домашней гонке против "Башкирии". Первый легионер балаковского спидвей клуба в сезоне 2019 из трёх возможных-Каспер Гомульски. Ему 26 лет. Он родился 2 марта 1993 года в польском Гнёзно.  Сын известного гонщика Яцека Гомульски.  Спидвеем занимается с 2008 года.  В этом сезоне выступает за клуб первой польской лиги Выбжеже Гданьск и имее...
Происшествия
Жители балаковской многоэтажки в 9 мкр жалуются на работающее рядом с их домом кафе «Пират». Они устали от выходок посетителей заведения, в котором регулярно происходят драки и пьяные дебоши. "Жители, живущие вблизи забегаловки "Пират" поймут.. Сегодня (19.05.) С самого утра, часов с 4 утра и по сей час продолжаются пьянки, драки и крики на весь район. Выходят за кафе, людям под окна, занимаются чем только можно. Падают пьяные на машины, сигнализации работ...
Происшествия
В Балаково в столкновении легковушки и грузовика пострадала девушка. Авария произошла в субботу на шоссе Королева. Возле дома №30/1 по улице 60 лет СССР 40-летний мужчина на большегрузе "Вольво" едва не раздавил "Дэу Матиз". В результате столкновения 22-летняя девушка, находившаяся за рулем малолитражки получила травмы, ей потребовалась госпитализация. Читайте также: На трассе в Балаковском районе легковушка влетела в автобетоносмеситель
Спорт
В Новокуйбышевске состоялся II этап IX летней Спартакиады учащихся России-2019. В соревнованиях по волейболу приняли участие команды юношей 2003-2004 гг.р. В соревнованиях приняло участие 13 команд из городов Приволжского федерального округа. Участвовали команды из Самарской области, Удмуртской Республики, Пензенской области, Республики Марий Эл, Республики Татарстан, Ульяновской области, Нижегородской области, Пермского края, Оренбургской области, Республ...
Культура
Выпускной спектакль Народного коллектива.   В этом году коллектив представил  спектакль  «По страницам жизни» - это инсценировки по рассказам А.П. Чехова («Черный монах», «Беззаконие», «Ночь на кладбище», «Страшная ночь», «Маска»). - Уважаемые зрители, все, что вы увидите  на сцене – это не только режиссерская  работа, но  и работа самих участников.  Свое творчество представит экспериментальная площадка, это первый набор коллектива, который работает по сис...
Спорт
18 и 19 мая в спортивном зале БПТ играли девушки 2007-2008 гг.р. - В соревнованиях приняло участие 6 команд девушек: по одной команде из г.Саратова, с. Перелюба и с.Ивантеевки и три команды МАУ «СШОР «Балаково». Игры проходили по круговой системе, , - сообщил для gobalakovo.ru директор спортшколы Евгений Молошин. По итогам проведенных встреч , места на соревнованиях распределились следующим образом:   1 место- СШОР «Балаково»-1 (тренер Каплевский С.В.) 2 м...
Общество
О ходе полевых работ в Балаковском районе на 20 мая. Доложил сегодня на планерке в районной администрации начальник управления сельского хозяйства и перерабатывающей. промышленности Александр Мозлов.  НАИМЕНОВАНИЕ РАБОТ ПЛАН (га) ФАКТ % выполнения   Всего За сутки Боронование зяби и чистых паров 135300 135300   100 Погибло озимых   7862   28 Посеяно яровых культур с учётом пересева озимых, всего 113105 85293 6770 75 Из общего посева посеяно яр. зерновых и...
Спец проекты