В балаковских детских садах нарушались нормы питания

В балаковских детских садах недокармливали детей. Случаи занижения объема порций еды выявил региональный Роспотребнадзор в трех дошкольных учреждениях района.

Всего в садах и школах области выявлено больше 500 нарушений.

Чаще всего не соблюдались требования к маркировке продуктов, санитарно-дезинфекционный режим. Также в  питании детей отсутствовали кисломолочные продукты, сыр, творог, фрукты. В недостаточном количестве им давали мясо говядины, рыбу, сыр, творог, сметана, соки.

Кроме того, установлены нарушения калорийности блюд, дисбаланс ингредиентов, несоответствие фактического меню примерному, несоблюдения условий хранения продуктов.

Читайте также: Почти 8200 балаковских квартир попали в списки должников