В двух сетевых магазинах региона обнаружили некачественную молочную продукцию

Фото: Шедеврум

Межрегиональное Управление Россельхознадзора проверило молочную продукцию в двух сетевых магазинах, работающих в Саратовской области. Оказалось, что в одном из них есть некачественные товары, а в другом – фальсификат.

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям, в начале августа отборы проб молочной продукции были взяты сотрудниками ведомства в сетевых магазинах «Чижик» и «Светофор». В первом проверили качество торговых марок «Светаево» и «Из села Удоево», а во втором – продукцию ООО «Ивановский молочно-жировой комбинат» и ООО «Русмолоко». Среди проверенных образцов – творог, творожная масса, сыры, сливочное масло, сметана, ряженка и пастеризованное молоко.

«По итогам лабораторных исследований, выполненных в Приволжском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в одном из образцов сыра «Российский сливочный 50 %» (ТМ «Светаево») производства ООО «Бобровский сырзавод» (Воронежская область) обнаружено превышение массовой доли натамицина (пищевая добавка Е235). В продукции ООО «Русмолоко» (Ставропольский край) зафиксированы признаки фальсификации. В сметане «Супер-коровка» обнаружены растительные жиры и сорбиновая кислота, а также зафиксировано несоответствие по жирно-кислотному составу — это недопустимо для продукции, выпускаемой по ГОСТ 31452 -2012. Аналогичные нарушения, допущенные этим же производителем, выявлены в сметане «Пятигорская», твороге 9%, масле сливочном «Крестьянская коровка», - рассказали в Россельхознадзоре.

В ведомстве уточнили, что образцы молочной продукции из двух сетевых магазинов были взяты в Саратове. Однако, учитывая, что торговые точки этих ритейлеров есть и в Балаково, горожанам стоит быть внимательными при выборе молочной продукции и учесть результаты проб Россельхознадзора. А в ведомстве напомнили, что фальсификат несёт угрозу здоровью потребителей из-за неподходящего состава и потенциально вредных добавок.

Фото: Шедеврум

Читайте также: Минздрав: в регионе выросла заболеваемость, но снизилось число госпитализаций