Дети и мороженое: как выбрать лучшее

Граммы, а не миллилитры.

Именно в этом эквиваленте должно измеряться это сладкое. Как часто родители запрещают мороженое детям из соображений, что чадо простудится. На этот счет врачи в голос твердят: мороженое можно, и даже нужно кушать, причем, даже деткам с больным горлом. Здоровых это закалит, а больным - обеспечит местное обезболивание. Но, все же, больше одного мороженого все же есть не рекомендуется. Правда, из-за соображений калорийности: этот десерт содержит очень много сахара. К тому же, это - жирное лакомство. Конечно, растительный, гомогенизированный или молочный жир - это огромная разница. Так как понять, какое мороженое полезное? уточняют в Роспотребнадзоре.

К сожалению, растительные жиры в мороженом обнаружить  при покупке  практически невозможно.  Единственный способ - исследование образца в лаборатории. Главное отличие - мороженое с растительными жирами стоит значительно дешевле, ведь вместо натуральных сливок в состав добавляются пальмовое или иные виды растительных жиров.

Ознакомьтесь с самим названием продукта. Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира». Не допускается применение понятий «молочное», «сливочное», «пломбир» в маркировке мороженого с заменителем молочного жира. 

А вот стабилизаторы в составе - вещь естественная. Они нужны, чтобы держать форму. При производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401).

Выделяют следующие виды мороженого: 

- молочное – не более 7,5% м. д. молочного жира 

- сливочное – 8-11,5 %м.д. молочного жира 

- пломбир – не менее 12% м. д. молочного жира 

- кисломолочное – не более 7,5 % м. д. молочного жира 

- с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) – не более 12% м. д. молочного жира.
Мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет небольшой срок хранения. Закаленное мороженое производится из смеси, которую затем фризеруют, расфасовывают и закаливают.  Упаковка должна быть целой, чистой, мороженое на ощупь - целое, не деформированное.
Вводить мороженое  врачи рекомендуют, в среднем, по достижении ребенком 3 лет. Но это - максимум. По-хоршему, родители сами должны определить, насколько организм их ребенка готов к жирной сладкой пище. Если уверены, что справится - можно начинать по паре чайных ложечек.
Балаково дети мороженое
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Облкоммунэнерго продолжает отключать балаковские многоэтажки от света. Причина - плановые работы.  Завтра, 16 сентября, электричество временно исчезнет в домах в заканальной части города. С 9.00 до 12.00 без света останутся жители домов 91,93,95,97,99,89 по ул. Шевченко, а с 13.30 до 16.30-29А,31,31А,32,34 набережной Леонова.  Читайте также: Проект областного онкоцентра проходит экспертизу
Общество
«Белая книга индустрии гостеприимства». Так называется новая разработка Минэкономразвития. Это своеобразное руководство для ресторанного бизнеса. -Снять абсурдные требования, и оставить только значимые, критичные для безопасности ресторанов. Именно такую цель мы преследовали, - пояснил Максим Орешкин, глава министерства. Поэтому правила обсуждались с рестораторами. Требования «Белой книги» из двух сотен страниц носят обязательный характер. Они содержат не...
Общество
Ровно 10 лет назад их было более 7700 человек. Через десятилетие число перешагнувших вековой юбилей достигла свыше 20680 человек. Представителей сильного пола среди них почти в 2,5 раза меньше, чем слабого. Десять лет назад это соотношение тоже было в пользу прекрасного пола, но тогда столетних долгожительниц было в 5 раз больше. ТАСС сообщает, что стартовавший нынче нацпроект «Демография» разработан для достижения в стране среднепродолжительности жизни в...
Общество
Отдыхающие оставили горящий костер. Вскоре костер превратился в пожар. Такова вводная для учений, которые провели саратовские пожарные в ходе чемпионата мира по пожарно-спасательному спорту. Сотрудникам МЧС пришлось не только тушить природный пожар, но и отрабатывать навыки эвакуации людей с острова. В ходе тушения задействовали авиацию и флот. Сами учения продолжались 20 минут, но для ликвидации пожара пришлось сделать несколько подходов. Читайте также: С...
Спорт
Для проведения велопарада в городе перекрыли улицы. После начала велопарада жители Новоузенской улицы стали свидетелями неприятного инцидента. Участники велопарада показывали неприличные жесты водителям автомобилей, которые остановились в ожидании прохождения колонны. Среди ожидавших проезда стоял автомобиль скорой помощи. «Пока где-то в ожидании помощи медиков, возможно, умирал человек, они вынуждены были наблюдать эти непристойности!» - возмутилась жител...
Происшествия
Юноша умер в пятницу, 13-го. Это произошло при загадочных обстоятельствах. Тело сына родители нашли на пороге ванны. Они вернулись домой с работы после ночной смены. Наши коллеги на портале «Вольск.ру» дополнительно сообщили, что юноша ранее значился на учете. Читайте также: По факту гибели 5-летнего ребенка в Балаково следственный комитете проводит проверку
Спорт
«Добрыня Саратович» - житель Саратова. Саратов празднует день города, и в качестве подарка жители областного центра получили возможность стать свидетелями финального этапа общероссийского турнира силовиков-экстремалов. Сильнейшие соревновались на Набережной Космонавтов, а победа турнира, получившего название «Добрыня Саратович», досталась Евгению Гавриленко. Он шел к этой победе почти 15 лет. Вячеслав Максюта, глава саратовских силачей и организатор турнир...
Спорт
Сегодня завершается отборочный этап. И в этом году грант на проведение фестиваля выиграл Денис Быков, брейк-дансер, воспитанник Дома творчества. Кроме традиционных соревнований организаторы собираются провести новые. А в состав жюри вошел Александр Шаталов, являющийся организатором одного из самых известных международных турниров. Во время мероприятия, которое пройдет в следующие выходные, состоится форум, гостям покажут достопримечательности Хвалынска. А...
Спорт
В Туле не помогла постоянная перетасовка состава. Ни одну партию девушки не смогли выиграть у «Тулицы»: 20:25, 15:25, 19:25. Итог: 0:3. Напомним: команда начала сезон в почти полностью обновленном составе. От прежнего «Протона» в команде осталось три прежних игрока. Следующая игра «Протона» состоится в Курске. Девушки сыграют против команды "ЮЗГУ-Атом". Читайте также: Команда Балаковской АЭС одержала победу в соревнованиях добровольных пожарных формировани...
Новости по теме