Дети и мороженое: как выбрать лучшее

Граммы, а не миллилитры.

Именно в этом эквиваленте должно измеряться это сладкое. Как часто родители запрещают мороженое детям из соображений, что чадо простудится. На этот счет врачи в голос твердят: мороженое можно, и даже нужно кушать, причем, даже деткам с больным горлом. Здоровых это закалит, а больным - обеспечит местное обезболивание. Но, все же, больше одного мороженого все же есть не рекомендуется. Правда, из-за соображений калорийности: этот десерт содержит очень много сахара. К тому же, это - жирное лакомство. Конечно, растительный, гомогенизированный или молочный жир - это огромная разница. Так как понять, какое мороженое полезное? уточняют в Роспотребнадзоре.

К сожалению, растительные жиры в мороженом обнаружить  при покупке  практически невозможно.  Единственный способ - исследование образца в лаборатории. Главное отличие - мороженое с растительными жирами стоит значительно дешевле, ведь вместо натуральных сливок в состав добавляются пальмовое или иные виды растительных жиров.

Ознакомьтесь с самим названием продукта. Наименование мороженого с заменителем молочного жира должно включать полное понятие «мороженое с заменителем молочного жира». Не допускается применение понятий «молочное», «сливочное», «пломбир» в маркировке мороженого с заменителем молочного жира. 

А вот стабилизаторы в составе - вещь естественная. Они нужны, чтобы держать форму. При производстве допускаются следующие натуральные стабилизаторы и загустители: камедь рожкового дерева (Е410), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин, альгинат натрия (Е401).

Выделяют следующие виды мороженого: 

- молочное – не более 7,5% м. д. молочного жира 

- сливочное – 8-11,5 %м.д. молочного жира 

- пломбир – не менее 12% м. д. молочного жира 

- кисломолочное – не более 7,5 % м. д. молочного жира 

- с заменителем молочного жира (смеси молочного и растительного жиров) – не более 12% м. д. молочного жира.
Мягкое мороженое не проходит стадию закаливания и поэтому имеет небольшой срок хранения. Закаленное мороженое производится из смеси, которую затем фризеруют, расфасовывают и закаливают.  Упаковка должна быть целой, чистой, мороженое на ощупь - целое, не деформированное.
Вводить мороженое  врачи рекомендуют, в среднем, по достижении ребенком 3 лет. Но это - максимум. По-хоршему, родители сами должны определить, насколько организм их ребенка готов к жирной сладкой пище. Если уверены, что справится - можно начинать по паре чайных ложечек.
Балаково дети мороженое
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Десерты на скорую руку. Забежала в гости подруга. Чем ее угостить? Поставить на стол печенье к чаю – как-то скудно. Не бутерброды же мазать! А печь в духовке, когда на улице 40 градусов в тени – это издевательство над женским организмом. Поэтому мы решили напомнить о тортиках, которые не надо печь. А ингредиентами для этих тортиков могут стать ягоды, фрукты, сметана, сливки, и, конечно, то самое печенье, которое без «друзей» выглядит аппетитно только для г...
Общество
Болтун – находка для мошенника. Полиция и банки бьют тревогу: случаи, когда мошенники звонят и представляются специалистами банков, происходят в регионе все чаще. Мошенники «растут» профессионально, они уже имитируют телефонные номера банков с помощью специального программного обеспечения. Увидев банковский номер, люди не сомневаются, что на связи банковский сотрудник, и потому выкладывают все свои личные данные, включая те, что позволяют злоумышленникам с...
Происшествия
Под мостом Саратов-Энгельс обнаружено тело студентки СГМУ. Девушка купалась на городском пляже с другом, тоже иностранцем. Из его поля зрения она пропала еще днем, но молодой человек сообщил о случившемся только ночью. Тело было обнаружено на 5-метровой глубине. Следственно-оперативная группе установит причины гибели студентки. Читайте также: Завтра в Балаково нельзя будет купить алкоголь
Происшествия
Снова сызранская трасса и снова ДТП. Сегодня в соседнем Вольском районе произошло массовое ДТП. Столкнулось пять автомобилей – два грузовых и три легковых ( «Фольксваген», «Опель» и «Калина»). Прибывшим по вызову сотрудникам облспаса из искореженной «Калины» пришлось вызволять водителя с применением гидравлического инструмента. Пострадавших в массовой аварии четыре: женщина и подросток в «Фольксвагене», и двое мужчин в «Калине». Всех четверых доставили в б...
Общество
На 100 баллов сдали 87 выпускников региона. В прошлом году стобалльников было намного меньше, всего 62. Сразу скажем о нарушителях – школьников, которые пытались пользоваться телефонами и справочниками зафиксировано было 8 (в прошлом 14). А теперь исключительно о счастливчиках. К сожалению, балаковцев среди них нет. Региональным министерством отмечены выпускники, которые два экзамена сдали на 100 баллов – их всего пять. Три саратовские школьницы, одна из П...
Бизнес
Общий объем инвестиций в проект – 2,5 млрд рублей. Сегодня состоялось торжество по случаю открытия предприятия ООО «Волга-Гидро», которое начнет производство и сборку, обслуживание и поставку гидротурбинного оборудования для малых и больших гидростанций. Первый камень завода заложили 3 года назад. А нынче завод «ВолгаГидро» заключил первый крупный контракт с Саратовской ГЭС. Завод произведет компоненты восьми самых крупных в стране поворотно-лопастных турб...
Спорт
Юные хоккеисты команды "Кристалл" получили подарки от Дмитрия Кугрышева - нашего земляка и нападающего "Салавата Юлаева". Ребятам вручили сумки с полным комплектом игровой формы. - Форма нам очень понравилась, очень приятно, что на нас обратил внимание такой известный хоккеист, – поделился впечатлениями нападающий ХК "Кристалл" Леонид Карчевский, - хочется сказать большое спасибо, в следующем сезоне будем болеть за "Салават Юлаев". Читайте также: Второй де...
Общество
Завтра, 27 июня, в России, в связи с чем в балаковских алкомаркетах будет действовать запрет на розничную  продажу спиртного. Ограничение на продажу спиртного будет снято 28 июня в 10.00. Напомним, в области нельзя продавать алкоголь также 1 июня (День защиты детей), 24 мая (последний звонок в школах), 1 сентября (День знаний) и в региональный "День трезвости" 11 сентября. Читайте также: В Балаковском районе выдано более 12 тысяч сертификатов на матерински...
Общество
«Т Плюс» сформировал топ-10 многоквартирных домов.  Первую строку антирейтинга МКД-должников уверенно занимает общежитие по адресу проспект Героев, 27. Та часть его жителей, которая не отличается хорошей платежной дисциплиной, задолжала за тепловую энергию почти 7,5 млн рублей. Как  сообщает gobalakovo.ru пресс-секретарь теплоэнергетиков Вячеслав Некрасов, далее на «пьедестале почета» находятся «красная общага» на проспекте Героев, 1 и общежитие на 20 лет...