Традиционные продукты начинают уступать полуфабрикатам.
Продажи молочных продуктов за два последних месяца в этом году сократились на 0,4 %. А вот молоко растительного происхождения вошло в тренд. Снижаются или замирают продажи хлебобулочных изделий, мясных продуктов, сообщают в РГ со ссылкой на исследовательские материалы.
Не растут продажи конфет, печенья. А вот сладости, которыми можно перекусить "на бегу" и при этом не испачкаться, становятся все более популярными.
Мясо кусками также падает в популярности. А вот охлажденные мясные продукты и полуфабрикаты показывают прирост: стейки, бургеры, котлеты, готовый фарш. Таким образом, по мнению аналитиков, снижение спроса на молоко, хлеб и мясо будет сдерживать рост цен на них.
Читайте также:С начала года с должников "Т Плюс" в Балаково взыскано 63,5 млн рублей
