Быстрые угощения для семьи и гостей

Унылая пора! Очей очарованье!

Для классика, Александра Сергеевича осень была очаровательна. Своими красками, шуршанием листьев в саду. Но прошу заметить, сам поэт никогда для себя завтраки, обеды и ужины не готовил, у него на то кухарка была.

А как же мы? За окном дождь, слякоть, и никуда не хочется идти, а надо. Работу, учебу, детский сад и поликлинику никто не отменял. Чтобы делать это каждый день, в любую погоду, надо поднимать себе настроение быстрыми вкусняшками. Мы хуже Юлии Высоцкой что ли? Нет, не хуже. Мы просто другие, правда?

Сырно-лавашный пирог

Разбиваем в миску 3 яйца, солим, перчим, вливаем 250 мл молока и тщательно перемешиваем. 200 гр. мягкого сыра натираем на терке.

Форму смазываем маслом, выкладываем слой лаваша, промазываем майонезом, присыпаем сыром. Слоев будет столько, сколько вам нравится. Последний слой лаваша заливаем «омлетом», проткнем для пропитки вилкой отверстия и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут.

Насыпной пирог

Сначала включим плиту, так как тесто готовится очень быстро. В миску кладем уже размягченное сливочное масло или маргарин. Добавим щепотку соли и половину чайной ложки разрыхлителя. Сладкоежки добавляют еще и сахар. Всыпаем 320 грамм муки и вымешиваем тесто, руками перетирая его в крошку.

Две трети части мучной крошки насыпаем в форму для выпекания, делаем бортики по краям. Время выпечки будет зависеть от высоты коржа. Выкладываем начинку: творог, джем или ягоды и фрукты. Главное, чтобы начинка не была слишком жидкой и не очень густой. Сверху присыпаем пирог остатками крошки и отправляем в духовку на 20 минут.

Шоколадно-вишневая галета

Просеиваем через сито стакан муки, половину чайной ложки разрыхлителя и две столовых ложки какао. Добавляем столовую ложку сахара и смешиваем. В смеси делаем лунку и заливаем туда 50 мл растительного масла, смешанного с 50 мл кипятка. Замешиваем тесто, даем ему 5 минут отдохнуть.

Вишню без косточек сначала выложить на сито, чтобы она стекла, затем в миску. Добавим 2 чайных ложки крахмала и сахара по вкусу. Тесто раскатаем на бумаге для выпечки, в центре выкладываем начинку. Вокруг нее оформляем пирог, отправляем в духовку на 20 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и миндальными лепестками.

пирог начинка тесто
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Украденный теленок вывалился на повороте. Накануне жительница областного центра обратилась в полицию. Пенсионерка сообщила, что с ее участка, сняв забор, неизвестный украл четверых телят. Причиненный женщине ущерб составил 200 тыс. руб. Похитителя удалось обнаружить сотрудникам ДПС. Они пытались остановить грузовую «ГАЗель», из которой на повороте вывалился теленок. Водитель, снизив скорость, выскочил из кабины и сбежал. Куда - неизвестно. В кузове машины...
Общество
Заблокированы сайты «больших возможностей». Отличилась прокуратура Татищевского района. Она выявила сайты, на которых можно было приобрести водительские права, ни одного дня не отучившись в автошколе. Также можно было купить дипломы вузов, сузов, не появляясь в учебном заведении ни одного раза, не сдавая ни одной сессии и зачета. А также можно было обзавестись больничным листом, диагностической картой. Кроме того, сайты содержали инструкции о способах дачи...
Культура
Березоволукские жители претендуют на победу. Творческий подход и креативные идеи жителей села однозначно могут привести их к лидерству в муниципальном конкурсе на лучшее новогодне-рождественское оформление. Так, дети из сельской школы им. Михаила Скворцова создают авторские украшения – фигурки елочек, снеговиков, оленят. Школьники выпиливают их из дерева, выжигают, вырезают кружевные снежинки из бумаги. Они украсили окна школы. А крыльцо школы в этом году...
Общество
Программа заработает в следующем году. Эта поддержка предназначена моногородам, т. е., населенным пунктам, в которых одно крупное или несколько предприятий, интегрированных между собой. Об этом Владимир Путин в ходе своего визита в Набережные Челны сообщил работникам ПАО «КамАЗ». По его словам, в Фонд поддержки моногородов со следующего года начнет поступать более 5 млрд рублей. В Саратовской области под действие программы могут попасть только два города –...
Общество
Сегодня в Балаково пройдет концерт ансамбля культурного центра ГУ МВД РФ по Саратовской области "Волжский рубеж" из Балашова.  Выступит коллектив в Балаковском ТЮЗе. Начало в 15.00.из Балашова в ТЮЗе. Послушать выступление ансамбля приглашаются все желающие. Концерт бесплатный. Читайте также: Регион может избавиться от самой затратно трассы, проходящей через Балаково
Общество
Это самая протяженная и «дорогая» автотрасса. Если в 2020 году региональная власть передаст ее на баланс федерации, то сэкономит значительные средства на ремонт дорог в городах и селах Саратовской области. Дорога протяженностью почти 371,5 км, проходит через Балаково от границ Самарской до Волгоградской областей. Чтобы произвести передачу, нужно подготовить документы. В противном случае передачу придется отложить еще на год. А затраты на содержание дороги...
Криминал
Невольный свидетель помог раскрыть убийство. Житель Вольска вышел из дома и заметил двоих перевозивших на санях что-то тяжелое. Заметив незнакомца, двое убежали, оставив свой «груз». Им оказался труп 39-летнего мужчины, Андрея Миронова. Прибывшие на место сотрудники полиции выяснили, что 9 декабря Миронов был в гостях у тех двоих, сбежавших в темноте. Это были отец и его 17-летний сын. Все трое выпивали. Вскоре отец лег спать, а юноша с гостем продолжили а...
Происшествия
12-го произошел инцидент, а заявление приняли 13-го. Напомним, в Саратове на ул. Гвардейской к девочке на отечественном автомобиле подъехали двое неизвестных и потребовали, чтобы она села к ним в машину. Школьница бросилась бежать. Ее спасла арка дома, в которую машина проехать не могла. Девочка доехала к матери на работу. Сотрудники полиции по звонку женщины прибыли, но заявление принимать не стали, пояснив, что такое происходит ежедневно. Об этом женщина...
Происшествия
Стали известны некоторые подробности утреннего пожара в Балаково.  Напомним, сегодня утром горел дом на ул. Минская в районе "Оранжа". Строение пустовало, в нем никто не проживал.  Огонь распространился на 10 кв. метров, уничтожив веранду и крышу.  В больницу с травмами доставили 33-летнего гражданина без определенного места жительства, который, по всей видимости, обитал в заброшенном доме.  Предварительно причиной возгорания стало неосторожное обращение с...